Το Παράξενο Πιρούνι περνάει τα σύνορα:
Βουδαπέστη - Βιέννη - Βελιγράδι
Μαΐου 10, 2024
Ύστερα από 6 χρόνια επιτυχιών στην Ελλάδα, επόμενο ήταν το Παράξενο Πιρούνι να περάσει και τα σύνορα. 😊 Η χάρη του διέσχισε Βόρεια Μακεδονία (Σκόπια), Σερβία, Ουγγαρία φτάνοντας μέχρι και την Αυστρία!
Η πρώτη στάση στο μακρύ παραξενοπιρουνίσιο ταξίδι στην ξενιτιά, ήταν στην πόλη Κραγκούγιεβατς, που είναι η τέταρτη μεγαλύτερη πόλη της Σερβίας.
Βιομηχανική πόλη, ήσυχη και με αρκετό πράσινο. Έχει κι αυτή την πανέμορφη λιμνούλα που περπατάνε, ψαρεύουν, αράζουν κι ένα πολύ όμορφο καφέ για να πιεις κάτι με υπέροχη θέα.
Το Βελιγράδι είναι φυσικά πιο μεγάλο, πιο πολυσύχναστο, μια κανονικότατη Ευρωπαϊκή πρωτεύουσα.
Το Παράξενο Πιρούνι περιηγήθηκε στο υπέροχο κάστρο και στον επίσης υπέροχο κήπο του, ο οποίος του θύμισε κάτι από Κέρκυρα και την αντίστοιχη μεγάλη πλατεία, a.k.a. Σπιανάδα!
Λίγο πριν την αναχώρησή του, το Παράξενο Πιρούνι τσίμπησε κι αυτό το πεντανόστιμο (όπως αποδείχτηκε) μαύρο στρούντελ με παπαρουνόσπορο!
Όλη η Σερβία καθώς το Παράξενο Πιρούνι τη διέσχιζε μέσω της εθνικής οδού είναι ουσιαστικά ένα τεράστιο χωράφι (στο μεγαλύτερο μέρος της είναι επίπεδη) με καλλιέργειες σιταριού και πολλά, πεινασμένα κοράκια!
Πέρασμα κι άλλων συνόρων και το Παράξενο Πιρούνι φτάνει στο μαργαριτάρι του Δούναβη που δεν είναι άλλο από την παραμυθένια Βουδαπέστη!
Το πρώτο τέλειο πράγμα που το Παράξενο Πιρούνι έκανε και σου προτείνει επίσης να κάνεις αν βρεθείς (και στο εύχεται επίσης!) εκεί κι εσύ, είναι βραδινή κρουαζιέρα στο Δούναβη, όπου μ’ αυτόν τον τρόπο θα έχεις την ευκαιρία να θαυμάσεις τη φωταγωγημένη Βουδαπέστη! Προσοχή όμως, τα φώτα σβήνουν γύρω στις 11, οπότε κάντο γύρω στις 9 ιδανικά.
Το επόμενο πρωί, η βόλτα ξεκίνησε από την ευρύτερη περιοχή γύρω στην πλατεία των Ηρώων όπου στο πανέμορφο Δημοτικό Πάρκο της Βουδαπέστης, βρίσκεται αυτό εδώ το εντυπωσιακό κάστρο. Το Παράξενο Πιρούνι έμαθε πως χτίστηκε σύμφωνα με τα πρότυπα του κάστρου του κόμη Δράκουλα!
Κι αν φοβήθηκες, το Παράξενο Πιρούνι θέλει να σου δείξει και το άγαλμα του... Anonymous ο οποίος μπορεί να μοιάζει επίσης τρομακτικός αλλά αν πιάσεις την τυχερή του πένα, θα έχεις λέει μεγάλη τύχη στη ζωή σου!
Το Παράξενο Πιρούνι του την έπιασε κι αυτό οπότε σε λίγο που θα κερδίσει το τζόκερ, υπόσχεται πως θας σας κεράσει όλους! 😊
Φυσικά, πρέπει να περάσεις απέναντι στην καστροπολιτεία της Βούδας για να νιώσεις πως κυριολεκτικά περπατάς στον Μεσαίωνα!
Και να θαυμάσεις τη Βουδαπέστη από ψηλά!
Το Παράξενο Πιρούνι θα σου δείξει εδώ τη θρυλική πράσινη γέφυρα (υπάρχουν κι άλλες φυσικά, αλλά αυτή του άρεσε περισσότερο) που ενώνει Βούδα και Πέστη και συγκεντρώνει ένα σωρό κόσμο -μάλλον τουρίστες οι περισσότεροι, αφού είναι έτσι κι αλλιώς αμέτρητοι σ' αυτή την πόλη!
Επίσης μπορείς να κατέβεις σκαλάκια από διάφορα σημεία και να δεις τον Δούναβη από πολύ κοντά, μπορείς και να αγγίξεις τα νερά του αν θέλεις. Κάτι λέει στο Παράξενο Πιρούνι όμως πως μάλλον δε θα θέλεις καθώς ο Δούναβης όπως φαίνεται, είναι μες στην μπίχλα!
Το Παράξενο Πιρούνι κατόπιν προτροπής της παρέας, επισκέφθηκε και τα θερμά λουτρά Gellert. Η Βουδαπέστη έχει πολλές υπόγειες πηγές και είναι από τις πιο γνωστές περιοχές της Ευρώπης όσον αφορά τα ιαματικά λουτρά.
Το συγκεκριμένο κτίριο ήταν πολύ εντυπωσιακό μέσα κι έξω, το εισιτήριο αρκετά ακριβό και τόσο η μεγάλη εσωτερική πισίνα (όπου σημειωτέον δεν άφησαν το Παράξενο Πιρούνι να μπει γιατί δεν είχε σκουφάκι -που να το ήξερε δηλαδή?) όσο και οι μόνο δυο μικρότερες δε σου δίνουν την αίσθηση πως κολυμπάς σε κάτι ιαματικό και ευεργετικό...
Αν θες την ειλικρινή γνώμη του Παράξενου Πιρουνιού, δε θα ξαναπήγαινε! Ξέρει πολύ καλύτερες πισίνες στην Αθήνα.
Αξίζει να επισκεφτείς τη σκεπαστή αγορά όπου θα βρεις σε υπεραφθονία την ξακουστή ουγγαρέζικη πάπρικα σε διάφορες εκδοχές, με απαλή γεύση, καυτερή, καπνιστή, μέχρι και λάδι πάπρικας είχαν!
Επίσης το Παράξενο Πιρούνι είδε κάτι κονσέρβες με πατέ από συκώτι πάπιας (που δεν ψήθηκε να δοκιμάσει...), άφθονα Ουγγαρέζικα κάτι-σαν-τυροπιτάδικα του δρόμου όπου φυσικά αντί για τυρόπιτες είχαν στρούντελ σε διάφορες γεύσεις (το Παράξενο Πιρούνι δοκίμασε και την ουγγαρέζικη εκδοχή του πιο ασυνήθιστου στρούντελ με παπαρουνόσπορο, αλλά το αντίστοιχο Βελιγραδιώτικο του άρεσε περισσότερο!) και last but not least τα ποτά που πρότειναν στο Παράξενο Πιρούνι (αλλά δυστυχώς δεν πρόλαβε να δοκιμάσει) ήταν το τοπικό γλυκό ροζέ κρασί Tokaj (προφέρεται τοκάι) και το χωνευτικό ποτό από βότανα Unicum (κάτι σαν το Jägermeister που υπάρχει κι εδώ).
Αυτό που σου προτείνει όμως το Παράξενο Πιρούνι σαν γνήσιος φίλος του ποιοτικού ζύθου (υπάρχει εξάλλου και κατηγορία μπυροκριτικών στο υπέροχο blog του) είναι η μπύρα της Ουγγαρέζικης ζυθοποιίας Mad Scientist.
Μετά την ολοήμερη βόλτα του, το Παράξενο Πιρούνι ξεδίψασε και ανέκτησε δυνάμεις και ηλεκτρολύτες πίνοντας τη φοβερή pale ale Mango Bay!
Το βράδυ το Παράξενο Πιρούνι είπε να επισκεφθεί ένα καφέ θρύλο, είναι λέει από τα καλύτερα του κόσμου!
Το New York Café στη Βουδαπέστη είναι τσιμπημένο σε τιμές, έχει ουρά κόσμου που περιμένει να μπει μαζί με σένα, δεν έχει τίποτα ιδιαίτερο/σπιτικό/ποιοτικό για να φας/πιεις, όμως για την εμφάνισή του και μόνο αξίζει την επίσκεψη μια φορά! Ε, δες:
Βέβαια το Παράξενο Πιρούνι δε θα μπορούσε να φύγει χωρίς να δοκιμάσει και το Ουγγαρέζικο γκούλας. Σε ένα μέρος που ήταν κάτι σαν την Πάρνηθα της Βουδαπέστης, σε ένα γραφικό εστιατόριο το Παράξενο Πιρούνι δοκίμασε σπιτικά μαγειρεμένο γκούλας και σνίτσελ με πατατοσαλάτα για κυρίως.
Στην Ουγγαρία θα βρεις πατατοσαλάτα (κρύα κιόλας), αν είσαι τυχερός καμιά λαχανοσαλάτα και η υγιεινή διατροφή τελειώνει εκεί. Το γκούλας είναι στην ουσία μια μοσχαρόσουπα (και μάλιστα χωρίς κριθαράκι, ντομάτα και σέλινο -είναι κοκκινιστό λόγω της πάπρικας) που τη φτιάχνουν και σε ήπια όχι καυτερή εκδοχή για τους άμαθους τουρίστες και τη σερβίρουν για πρώτο πιάτο.
Στο... Μοναστηράκι της Βουδαπέστης θα βρεις άπειρα μαγαζιά που πουλάνε μάλλον το πιο γνωστό street food, το Λάνγκος (Lángos), μια ανοιχτή πίτα σαν αφράτο τηγανόψωμο σε διάφορες εκδοχές με τυρί ή κιμά ή και σε γλυκιά εκδοχή με νουτέλα ή μαρμελάδα.
Επίσης ένα αλμυρό μικρό μάφιν που το λένε μπουγάτσα ή μπογάτσα (?) αδιάφορο γευστικά και εκτός από το στρούντελ υπάρχει παντού το γλυκό καμινάδα που υπάρχει κι εδώ, μια ζύμη σαν πιο τραγανός λουκουμάς που ψήνεται, παίρνει το σχήμα χοντρού σωλήνα, πασπαλίζεται με ζάχαρη και γεμίζει αν θες με κρέμα ή σοκολάτα.
Τίποτα από τα παραπάνω δεν έπεισε το Παράξενο Πιρούνι να γεμίσει με περιττές θερμίδες και το μόνο Ουγγαρέζικο βρώσιμο προϊόν που έφερε πίσω μαζί του στην Αθήνα ήταν πάπρικα για τις μελλοντικές -εννοείται υπέροχες- παράξενες συνταγές του!
Το τρίτο και καλύτερο το Παράξενο Πιρούνι στο φυλάει για το τέλος. Επίσκεψη στην αυτοκρατορική Βιέννη! Καθώς το Παράξενο Πιρούνι διέσχισε και τα τελευταία σύνορα, ο καιρός και το τοπίο άρχισαν να αλλάζουν. Το τοπίο πριν τη Βιέννη ήταν το πιο δασικό από όλα και μπορεί να μην υπήρχαν βουνά γιατί είναι από την άλλη πλευρά, αλλά σε σχέση με την Ουγγαρία και τη Σερβία που το Παράξενο Πιρούνι είχε και πρόσφατα τις εικόνες τους, το πράσινο (τα δέντρα βασικά) ήταν πολύ περισσότερο.
Για την πόλη της Βιέννης τι να πει κανείς!!! Ξεκινάς από τους απέραντους κήπους των ανακτόρων του Schönbrunn (Σενμπρούν)...
και σε κάθε γωνία, σε κάθε οδό, σε κάθε τετράγωνο υπάρχει κι από ένα κτίριο σαν παλάτι να σε αφήνει με το στόμα ανοιχτό!
Ο εντυπωσιακός Καθεδρικός Ναός του Αγίου Στέφανου
Το άγαλμα του Γκαίτε
Βιεννέζοι ντυμένοι με τέτοια σακάκια σε σταματάνε παντού και προσπαθούν να σου πουλήσουν εισιτήρια για όπερα και συναυλίες.
Επειδή ο χρόνος ήταν περιορισμένος (ούτε καν μια ολόκληρη μέρα...) το Παράξενο Πιρούνι έκατσε για ένα γλυκό και μια σοκολάτα βιενουά στο ιστορικό βιεννέζικο καφέ Sacher. Διακοσμημένο... αυτοκρατορικά, ήταν κάτι αντίστοιχο του New York Cafe στη Βουδαπέστη.
Προτίμησε να πας μάλλον απογευματινές προς βραδινές ώρες (και στα δύο κυριλέ καφέ) καθώς σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει στην Ελλάδα, εκεί ο πολύς ο κόσμος (κυρίως γκρουπ με τουρίστες βέβαια) πάει πρωινές ώρες!
Όπου και στο Sacher καφέ, το Παράξενο Πιρούνι δοκίμασε το ομώνυμο γλυκό Sacher Torte
Η σοκολάτα βιενουά επίσης εντελώς αδιάφορη και με σαντιγύ κονσέρβας. Οι τιμές όμως και στο συγκεκριμένο καφέ αλλά και παντού στη Βιέννη δεν περνούν απαρατήρητες καθώς 2,50 ευρώ έχει το μπουκαλάκι νερό που εδώ έχει 50 λεπτά!
Βέβαια η Βιέννη φημίζεται για τις σοκολάτες! Υπάρχει και μουσείο σοκολάτας που δυστυχώς το Παράξενο Πιρούνι δε γινόταν να προλάβει, για τα σοκολατάκια Μότσαρτ που είναι μάλλον τα πιο γνωστά, προτίμησε να μπεις μέσα στο σούπερ μάρκετ spar που εκεί υπάρχει ακόμα (ναι, το γέρικο πλέον Παράξενο Πιρούνι πρόλαβε τον Βερόπουλο από τον οποίο γύριζε κεφάτο) και αγόρασε οπωσδήποτε και τις τρομερές σοκολάτες Zotter!
Το Παράξενο Πιρούνι πήρε μια τέλεια με γέμιση κόκκινο κρασί! 🍫🍷
Και bitter βοτανικά λικεράκια σε μίνι συσκευασία για το δρόμο 😊
Στη Βιέννη όπως και στη Βουδαπέστη, κάνουν πολύ ποδήλατο! Στη Βιέννη όμως είναι πολύ πιο φιλικοί, πρόθυμοι να σε εξυπηρετήσουν και να... μιλήσουν αγγλικά!
Γεμάτοι με εικόνες -αν και στην Αθήνα πλέον- το Παράξενο Πιρούνι και η πάντα όμορφη παρέα του, σε χαιρετάνε!
Μέχρι την επόμενη θαυμάσια παραξενοπιρουνίσια συνταγή, να θυμάσαι:
0 σχόλια