Γιαουρτομακαρονάδα
Απριλίου 18, 2024Πείνασες και σκέφτεσαι να παραγγείλεις γιατί βαριέσαι/δεν πολυ-σκαμπάζεις να μαγειρέψεις, αλλά έχεις μόνο δυο ευρώ κι εκτός από φτωχός είσαι κι ανυπόμονος και δε θες να περιμένεις πάνω από πέντε λεπτά? Ε, τότε φτιάξε αυτή τη σούπερ εύκολη, γρήγορη, φτηνή και υγιεινή παραξενοπιρουνίσια γιαουρτομακαρονάδα!
Ενώ έχεις βάλει τα μακαρόνια σου να βράζουν (το Παράξενο Πιρούνι έβαλε σπαγγέτι ολικής άλεσης), ανοίγεις ένα κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% σε λιπαρά και βάζεις το μισό στο πιάτο που θα σερβίρεις τα μακαρόνια σου. Το ανακατεύεις με ένα κουταλάκι πελτέ ντομάτας, ένα κουταλάκι ελαιόλαδο, ένα κουταλάκι σκόρδο σκόνη, ένα κουταλάκι πάπρικα γλυκιά και ένα κουταλάκι από το παρακάτω μπαχαρικό έκπληξη:
Σουρώνεις λοιπόν τα μακαρόνια όταν θα έχουν βράσει και τα ανακατεύεις με αυτή τη σος γιαουρτιού που ετοίμασες, "δένοντας" λίγο τη μακαρονάδα πάνω στο ζεστό μάτι της κουζίνας να ομογενοποιηθεί η σος με τα ζυμαρικά.
Σερβίρεις αμέσως με τριμμένο τυρί αν θέλεις ή ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό. Φάε μαζί και τη σαλάτα σου για να είσαι κομπλέ, γιατί όχι? Θα δεις πως πιο γρήγορα έφτιαξες τη μακαρονάδα σου απ' ότι τη συνοδευτική σαλάτα!
0 σχόλια