Η τελευταία συνταγή του θεματικού μήνα Μαΐου, ο οποίος είναι αφιερωμένος στις φράουλες, είναι αντάξια του ονόματος και της χάρης του Παράξενου Πιρουνιού... Ω ναι, πρόκειται για φακές με φράουλες και τρέλανέ τους όλους! Το Παράξενο Πιρούνι θέλει να αναφέρει πως την ιδέα για το πιάτο την πήρε από εδώ, ένα blog που εκτιμά πολύ όπως και την ιδιοκτήτριά του βέβαια, και πως...
Το κοτόπουλο όπως ξέρεις πάει λίγο - πολύ, με όλα. Και στο θέμα μας, πάει ΚΑΙ με φράουλες! Το Παράξενο Πιρούνι ακόμα δε μπορεί να ξεχάσει ένα ωραίο φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα φράουλας και βραστά λαχανικά που είχε φτιάξει από συνταγή άλλου φιλικού blog. Και κάπως έτσι, αυυτοσχεδιάζοντας στα γρήγορα έφτιαξε με περίσσευμα ψητού κοτόπουλου αυτήν εδώ την πανεύκολη, χορταστική και πολύ νόστιμη...
Ο κλασικός σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ένα γλυκό που δε συγκινεί ιδιαίτερα το Παράξενο Πιρούνι. Θα το προτιμήσει όταν δεν έχει κάτι άλλο καλύτερο να τσιμπήσει. Μπορεί ωστόσο να γίνει σε πολλές παραλλαγές και πιο "παράξενος" πλέον, έχει θέση σε αυτό εδώ το blog και σε αυτό εδώ το αφιέρωμα στις αγαπητές φράουλες. Ένας ροζουλί χαλβάς λοιπόν με φράουλες και καρύδα που έκανε το...
Με Φράουλες
Cookies φιστικοβούτυρου με φράουλες και καρύδα, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη
Μαΐου 18, 2019
Αυτά δεν είναι μπισκότα, είναι η ίδια η άνοιξη! Ο ήλιος και η καλή διάθεση ενός υπέροχου Σαββατιάτικου πρωϊνού τους έδωσαν σχήμα, χρώμα και ζωή. Η ζωή τους άρχισε σε ένα υπέροχο μέρος, όχι μακριά από το κέντρο της Αθήνας κι όμως τόσο ξεχωριστό κι αγαπημένο. Το Παράξενο Πιρούνι δε θέλει να αυτοπαινευτεί, αλλά γεγονός είναι πως μεγαλουργεί όταν βρίσκεται εκεί. Ένα άλλο...
Το Παράξενο Πιρούνι συνεχίζει το αφιέρωμα στις φράουλες και τα βλέπει όλα κόκκινα! Αυτά τα muffins είναι λιχούδικα, φραουλοσοκολατένια αλλά ταυτόχρονα light και υγιεινά! Αν προσέχεις τη γραμμή σου και την υγεία σου ασφαλώς, όμως το θέλεις και το γλυκοτσίμπημά σου, τούτα 'δω είναι ό,τι πρέπει! Άκουσε λοιπόν το Παράξενο Πιρούνι και αγόρασε ένα πακέτο αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει. Θα χρειαστείς το μισό από...
Τι θα συνέβαινε αν η Red Woman αντί για την Arya Stark, συναντούσε το Παράξενο Πιρούνι? Θα έφτιαχναν την κατακόκκινη φραουλόπιτα που βλέπεις και θα άφηναν τους πολέμους! Αυτά γίνονται όταν είσαι food blogger και βλέπεις την 8η σεζόν του Game Of Thrones ενώ παράλληλα σχεδιάζεις το επόμενο φραουλο-post. Και για να μη μείνεις άλλο σε αγωνία, τα υλικά για αυτή τη φανταστική...
Δεν υπάρχει πιρούνι σ' αυτή τη χώρα που να μην έχει τσιμπήσει το Νο 1 λαδερό φαγητό, το οποίο δεν είναι άλλο από τα αγαπημένα φασολάκια. Τη λέξη μόνο να προφέρεις χαμογελάς, λες και είναι κάποιο παιδικό παιχνίδι και όχι ένα απλό φαγητό. Ναι απλό, αλλά από τα απλά εκείνα τα οποία στην απλότητα έχουν και το μεγαλείο τους. Να γυρνάς σπίτι από...
Κρήτη... Το δεύτερο πιο όμορφο ελληνικό νησί από Κ (γιατί φυσικά το πρώτο είναι η Κέρκυρα 😊) και αναμφισβήτητα το πιο μεγάλο, το οποίο έχει εκτός από πλούτο εδάφους και πλούτο γεύσεων! Το Παράξενο Πιρούνι αν και κατοικεί πλέον στην ξελογιάστρα Αθήνα, θα μπορούσε χαλαρά να ζει πίνοντας ρακές (ε, και καμιά μπύρα) και τρώγωντας κρητικά τυριά και παξιμάδια. Ευτυχώς το ίδιο προτιμούν...
Κι αφού πέρασε και το Πάσχα, ήρθε επιτέλους η Άνοιξη. Οφείλει να έρθει τουλάχιστον. Το Παράξενο Πιρούνι έχει την εντύπωση πως ο φετινός χειμώνας ήταν ατέλειωτος. Περίπου όπως και στο επίκαιρο G.O.T. όπου κρατάει 100 χρόνια ή κάπου τόσο. Λαχτάρησε την Άνοιξη και τον γλυκό ήλιο της που θα ζεστάνει την καρδούλα του -και τα δόντια του ασφαλώς. Γι' αυτό, για να την...
