Η σπιτική πίτσα -όσον αφορά τη ζύμη- είναι ίσως λίγο δύσκολο να βγει σαν τις ιταλικού τύπου από μαγαζιά που διαθέτουν ξυλόφουρνο και τον απαραίτητο εξοπλισμό, ωστόσο είναι σίγουρα πιο οικονομική και μπορείς να φτιάξεις τη γεύση όπως εσύ τη θες!Το Παράξενο Πιρούνι ύστερα από τα τρομερά χρυσαφένια του υγιεινά μπισκότα που έκαναν θραύση, ήθελε να χρησιμοποιήσει το υπόλοιπο σακουλάκι με τη βρώμη χωρίς γλουτένη...
Εύκολα και Γρήγορα
Χριστουγεννιάτικα αρωματικά cookies βρώμης χωρίς ζάχαρη και γλουτένη
Νοεμβρίου 22, 2023
Χριστουγεννιάτικα σε άρωμα, πεντανόστιμα και γλυκά όσο πρέπει, αυτά τα παραξενοπιρουνίσια μπισκότα θα γίνουν η αγαπημένη σου συνήθεια για όλο το χρόνο! Το Παράξενο Πιρούνι τα λατρεύει με τον πρωινό αρωματικό καφέ φίλτρου ή και με τον ελληνικό ασφαλώς που αυτές τις μέρες αρωματίζει με φλούδα πορτοκαλιού και κανέλα, για να γίνει κι αυτός κάπως πιο γιορτινός! 🎄🎇Χωρίς πολλά λόγια, για 16 στρουμπουλά, ονειρεμένα μπισκότα:- 3...
Πριν ξεκινήσεις να διαβάζεις, το Παράξενο Πιρούνι σε προειδοποιεί: Αν δεν έχεις σίτες σε πόρτες και παράθυρα, κλείσε οτιδήποτε τέτοιο έχεις ανοιχτό εκεί που βρίσκεσαι γιατί αυτό που θα διαβάσεις θα σε αφήσει για πολλή ώρα με το στόμα ανοιχτό! 😊Το Παράξενο Πιρούνι εδώ και κάποιο καιρό έχει ανακαλύψει τη θαυματουργή "ζύμη" χωρίς γλουτένη από κόκκινες φακές. Έχει ήδη φτιάξει πεντανόστιμες, θρεπτικές και...
Αυτές οι μακαρονάδες που φτιάχνονται στο τσακ μπαμ με ό,τι υλικά βρίσκεις πρόχειρα εκείνη τη στιγμή, είναι και οι πιο πετυχημένες! Όπως αυτή εδώ η φανταστική vegan μακαρονάδα με κάτι σαν χούμους μπρόκολου, που το Παράξενο Πιρούνι σκάρωσε ένα απόγευμα επιστρέφοντας σπίτι πεινασμένο και δεν κρατιέται να μην τη μοιραστεί!Υπήρχε περίσσευμα βραστού μπρόκολου που το Παράξενο Πιρούνι δεν είχε όρεξη να φάει ξανά...
Το ένα φέρνει τ' άλλο, συμβαίνει παντού και φυσικά συμβαίνει και στην κουζίνα του Παράξενου Πιρουνιού. Επομένως, μετά το τρομερό κέικ με αλεύρι από χαρούπι, σειρά έχουν τα μπισκότα! Τα μπισκότα αυτά φτιάχτηκαν χωρίς να χρησιμοποιηθεί ζυγαριά, χωρίς να μετρηθεί τίποτα σε φλιτζάνια ή κούπες, κάτι που το Παράξενο Πιρούνι εφαρμόζει κόντρα στους κανόνες της ζαχαροπλαστικής που απαιτεί ακρίβεια και σπάνια αποτυγχάνει! 😊Το Παράξενο Πιρούνι άδειασε...
Καιρό είχε το Παράξενο Πιρούνι να φτιάξει κέικ! Η φαρίνα χαρουπιού όμως στο ράφι του σούπερ μάρκετ του έκλεισε το μάτι και από 'κει και πέρα, τα πράγματα πήραν το δρόμο τους 😊Υπάρχει ένα κέικ για κάθε τύπο ανθρώπου και για κάθε περίσταση. Το πιο αγαπητό, το πιο οικογενειακό, το πιο "comfort" γλυκό. Και φυσικά, γλυκό που μπορεί να φτιαχτεί και σε vegan,...
Out of the blue. Δηλαδή όπως θα λέγαμε και στο χωριό μας, έτσι ξαφνικά. Κάτι που θα μπορούσε να περιγράψει πολύ καλά το μαγειρικό πνεύμα του Παράξενου Πιρουνιού. Σκαρώνει τη μια νέα, δημιουργική συνταγή μετά την άλλη. Κατεβάζει ιδέες χωρίς σταματημό από 'κει που κανείς δεν το περιμένει και η όρεξη του για νέες δοκιμές και πειραματισμούς παραμένει αμείωτη.Μιλώντας για μπλε λοιπόν και...
