Το Παράξενο Πιρούνι

Το Παράξενο Πιρούνι με την υπόλοιπη φαρίνα χαρουπιού που είχε περισσέψει από την υπέροχη vegan καστανο-χαρουπόπιτα του, δε γινόταν να μη φτιάξει και κάτι σε κέικ, μπισκότα ή cookies για να τσιμπάει σαν γλυκό αλλά και ταυτόχρονα ελαφρύ σνακ. Προέκυψαν κουλουράκια τα οποία φτιάχτηκαν και λίγο πριν το Πάσχα οπότε έγιναν νηστίσιμα με τη γεύση του χαρουπιού σε πρώτο - πρώτο πλάνο φυσικά!Για περίπου...

Continue Reading.

Μια πίτα που όμοιά της δεν υπάρχει! Το Παράξενο Πιρούνι αφού πέρασε δύσκολες μέρες σωματικά και ψυχικά, κατάφερε λίγο πριν το Πάσχα να ξεκουραστεί, να χαλαρώσει και επιτέλους να ηρεμήσει. Η όρεξη για μαγειρική και η δημιουργικότητα βρήκαν κι αυτές επιτέλους την ευκαιρία να βγουν προς τα έξω και το αποτέλεσμα ήταν αυτή εδώ η νηστίσιμη πίτα που εξισορροπούσε τέλεια τη γλυκιά και αλμυρή γεύση...

Continue Reading

Το Παράξενο Πιρούνι σου έχει κάτι απλό για τα δεδομένα του σήμερα, αν όμως τα απλά είναι τόσο νόστιμα και φυσικά ωφέλιμα για τον οργανισμό συγχρόνως, τότε είναι παντού άξια αναφοράς!Αναφορά λοιπόν σήμερα στα νοστιμότερα φασόλια που το Παράξενο Πιρούνι δοκίμασε ποτέ του, που δεν είναι άλλα από τα ονομαζόμενα "βανίλιες" και όπως λέει και το όνομά τους, είναι γευστικά σαν γλύκισμα και...

Continue Reading

“Είναι ο χρόνος που ξόδεψες για το τριαντάφυλλο σου που το κάνει τόσο σημαντικό.”“Είναι ο χρόνος που ξόδεψα για το τριαντάφυλλο μου…”, είπε ο μικρός πρίγκηπας για να το θυμάται.“Οι άνθρωποι έχουν ξεχάσει αυτή την αλήθεια”, είπε η αλεπού. “Εσύ όμως δεν πρέπει να την ξεχάσεις. Θα είσαι υπεύθυνος για πάντα για ό,τι έχεις εξημερώσει. Είσαι υπεύθυνος για το τριαντάφυλλο σου.”Χρόνια τώρα το...

Continue Reading.

Νηστίσιμη φαγητάρα σου έχει σήμερα το Παράξενο Πιρούνι! Κοιτώντας το παρελθόν του ταπεινού του ιστολογίου, το Παράξενο Πιρούνι είδε πως είχε συνταγές για να καλύψει το θέμα ψάρι, δεν είχε όμως τίποτα συγκεκριμένα για θαλασσινά. Αυτό και το γεγονός πως είχε τη διάθεση να συνδυάσει τα αγαπητά φασολάκια με πρωτεΐνη αλλά όχι με ψάρι ή κοτόπουλο, το οδήγησαν σε αυτό το τρομερό πάντρεμα υλικών!Η αρχή έγινε...

Continue Reading