­
Εύκολα και Γρήγορα

Κουλούρια με ελιά

Αυγούστου 22, 2021
Από την προηγούμενη συνταγή για τα vegan cookies με κουμ κουάτ περίσσεψε μισό πακέτο αλεύρι που φουσκώνει. Επίσης περίσσεψαν και ελιές από το σορμπέ ελιάς -τελευταίο μέρος του project αποδόμηση της χωριάτικης σαλάτας σε μορφή σορμπέ- οπότε το πράγμα πήγαινε από μόνο του.Αλμυρά κουλούρια με ελιά και άρωμα βασιλικού, θα ήταν και vegan κιόλας αν την τελευταία στιγμή δεν έκλεινε το μάτι στο...

Continue Reading

Σορμπέ

Η αποδόμηση της χωριάτικης σαλάτας: Σορμπέ ελιά

Αυγούστου 18, 2021
Πέρασαν κιόλας δύο χρόνια από το φοβερό παραξενοπιρουνίσιο project της αποδόμησης της χωριάτικης σαλάτας σε μορφή σορμπέ.Το Παράξενο Πιρούνι έφτιαξε σορμπέ ντομάτα, σορμπέ αγγούρι, σορμπέ πιπεριά, σορμπέ κρεμμύδι, σορμπέ φέτα, έλειπε όμως για να είναι όλα κομπλέ η ελιά!Αυτό διορθώνεται σήμερα καθώς το Παράξενο Πιρούνι έστω και με καθυστέρηση σου παραουσιάζει ένα σορμπέ τέλειο για πριν ή μετά το γεύμα, με μαλακιά υφή...

Continue Reading.

Παράξενα Ταξίδια

Παραξενοπιρουνίσιος οδηγός επιβίωσης

Αυγούστου 17, 2021
Τα πράγματα είναι δύσκολα και οι καιροί μυστήριοι και δυσοίωνοι παραξενοπιρουνίσιε, άγνωστε αναγνώστη. Αν υπάρχεις και διαβάζεις όμως θα πει πως σαν το Παράξενο Πιρούνι είσαι κι εσύ ακόμα εδώ, σε περίεργες συνθήκες μεν αλλά ανάμεσά μας.Το Παράξενο Πιρούνι παρατηρεί τον κόσμο γύρω του και τον εαυτό του φυσικά. Φόβος πάνω απ' όλα αλλά και πολλά νεύρα, κυκλοθυμία, γκρίνια και άστα να πάνε...

Continue Reading