­
Εύκολα και Γρήγορα

Κουλουράκια αλμυρά με δεντρολίβανο, λεμόνι και πιπέρι

Σεπτεμβρίου 29, 2020
Τα κουλουράκια είναι από τα καλύτερα πράγματα που μπορείς να τσιμπήσεις και να μεταφέρεις εύκολα παντού, σε γλυκιά αλλά και σε αλμυρή εκδοχή.Το Παράξενο Πιρούνι έχει αναρτήσει στο ταπεινό του blog ουκ ολίγες συνταγές για μπισκότα -γλυκά κυρίως- δεν έχει όμως τόσα πολλά αλμυρά μπισκότα και κουλούρια και πρέπει να κάνει κάτι γι' αυτό! 😉Για 20 περίπου μικρά κουλουράκια:- 50 γραμμάρια βούτυρο- ένα...

Continue Reading.

Μπισκότα

Carrot cake vegan cookies χωρίς ζάχαρη

Σεπτεμβρίου 24, 2020
Το να κάνεις vegan διατροφή ή γενικά το να προσέχεις το  βάρος σου τρώγοντας υγιεινά, μπορεί να γίνει πολύ δημιουργικό και σίγουρα πολύ νόστιμο!Το Παράξενο Πιρούνι χαίρεται πάρα πολύ όταν κερνάει κόσμο με έναν δισταγμό στην αρχή νομίζοντας πως οι δημιουργίες του παραείναι παράξενες, βρίσκει ωστόσο θετική ανταπόκριση και εισπράττει επαίνους! 😊Τα μπισκότα που φαίνονται στη φωτο έχουν ένα σωρό ωφέλιμα συστατικά. Είναι γλυκά χωρίς...

Continue Reading.

Γλυκά Ψυγείου

Παραξενοπιρουνίσια vegan ωμοφαγικά τρουφάκια ενέργειας, χωρίς ζάχαρη

Σεπτεμβρίου 15, 2020
Αν διάφορες προηγούμενες παραξενοπιρουνίσιες συνταγές σου έπεφταν δύσκολες, ε αυτή εδώ είναι ό,τι πρέπει! Υγιεινά και δυναμωτικά τρουφάκια ή μπάρες ή μπουκίτσες -όπως θες πες τα- που φτιάχνονται κυριολεκτικά σε 5 (μάλλον και λιγότερο) λεπτά!Θρεπτικές γλυκές μπουκίτσες for dummies λοιπόν, πάλι vegan και χωρίς ζάχαρη για να παίρνεις μαζί σου στο γυμναστήριο, στο γραφείο, στο μαγαζί, στο σχολείο, στη βόλτα και στην εκδρομή!Θα...

Continue Reading.

Παγωτά

Παγωτό κυδώνι

Σεπτεμβρίου 07, 2020
Το κυδώνι είναι ένα φρούτο που ευδοκιμεί στη χώρα, το τιμούσαν ήδη από την αρχαιότητα και το είχαν αφιερώσει στη θεά Αφροδίτη. Από τα ελάχιστα φρούτα που δεν τρώγονται -σχεδόν- ποτέ ωμά. Φρούτο χάρη στο οποίο υπάρχουν μερικά πολύ χαρακτηριστικά και αγαπημένα σε πολλούς γλυκά όπως το κυδωνόπαστο, το γλυκό κουταλιού κυδώνι και φυσικά, η μαρμελάδα κυδώνι. Φρούτο που έχει στιγματίσει με τη...

Continue Reading

Γλυκά Ψυγείου

Ελαφριά κρέμα σαν καραμελέ με μάραθο

Σεπτεμβρίου 01, 2020
Μπήκε ο Σεπτέμβρης και ως είθισται μαζί με τα "καλό φθινόπωρο", "καλό χειμώνα", "τα κεφάλια μέσα" και διάφορα άλλα κλισέ, υπάρχει κι ένα ακόμα, η έναρξη της δίαιτας για να χαθούν τα κιλά των διακοπών. Το Παράξενο Πιρούνι ποτέ δεν ήταν φίλος των κλισέ, ωστόσο ένα ελαφρύ επιδόρπιο δεν έκανε ποτέ κακό σε κανέναν. Η κρέμα καραμελέ είναι από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορεί...

Continue Reading.