Τα νέα παραξενοπιρουνίσια ταρτάκια θα μπορούσες να τα πεις μια παραλλαγή της συνταγής για τα λυχναράκια ή καλτσουνάκια, αυτά τα ωραιότατα μικρά γλυκάκια που έχουν ως γέμιση το γλυκό, ανάλατο τυρί όπως τη μυζήθρα ή το ανθότυρο.Η παραλλαγή ή στην ουσία πιο υγιεινή εκδοχή, είναι η ζύμη - βάση από τα ταρτάκια να μην περιέχει λευκό ή οποιοδήποτε τυποποιημένο αλεύρι και η κρέμα...
Μια ανάσα πριν την πολυπόθητη άνοιξη με το φως της μέρας ως αργά, τον γλυκό ήλιο που σε ζεσταίνει χωρίς να σε καίει, τα ευωδιαστά ανθισμένα λουλούδια, τα πράσινα τοπία και φυσικά τα καλύτερα λαχανικά και φρούτα όπως τις ακαταμάχητες φράουλες ή τα προκλητικά κεράσια, το Παράξενο Πιρούνι λέει να σκαρώσει κάτι χειμωνιάτικο με πρωταγωνιστή το πορτοκάλι.Τα τελευταία πορτοκάλια του χειμώνα είναι και...
Μετά τα κριτσίνια με αγκινάρα και μάραθο, το Παράξενο Πιρούνι επιμένει στο δύσκολο αλλά ιδιαίτερο αυτό λαχανικό και σου φέρνει την άνοιξη με ωμοφαγικά τρουφάκια αγκινάρας!!! 😍Δεν τα λες γλυκό, δεν τα λες αλμυρό, πρόκειται σίγουρα όμως για θρεπτικές μπουκίτσες γεμάτες βιταμίνες και όλα αυτά τα ωφέλιμα που σε περιμένουν έτοιμες στο ψυγείο σου και μπορείς να πάρεις μαζί σου για να τσιμπήσεις...
Τι καλύτερο από το να τσιμπάς ένα κουλουράκι όταν έχεις λιγούρα για κάτι γλυκό ή ένα κριτσίνι σαν αλμυρό σνακ για να σου κόψει την όρεξη πριν το κυρίως γεύμα? Τα νέα κριτσίνια που σκάρωσε το ασταμάτητο Παράξενο Πιρούνι είναι το ιδανικό αλμυρό σνακ χωρίς να έχουν αλάτι, χωρίς να έχουν καμία λιπαρή ουσία, χωρίς να έχουν καν αλεύρι!Το άλλο φαν φακτ που...
Ο συνηθισμένος, μέσος άνθρωπος αν είχε ροδάκινα, κεράσια, αχλάδια, σύκα και καρπούζι θα έφτιαχνε μια ωραία, καλοκαιρινή/ανοιξιάτικη φρουτοσαλάτα.Το μοναδικό στο είδος του Παράξενο Πιρούνι, φτιάχνει μακαρονάδες!!!Μετά τη ροδακινομακαρονάδα, την κερασομακαρονάδα, την αχλαδομακαρονάδα, τη συκομακαρονάδα και την καρπουζομακαρονάδα, ετοιμάσου και για μια χειμωνιάτικη μηλομακαρονάδα!Μάλιστα το Παράξενο Πιρούνι το πήγε ένα βήμα παραπέρα καθώς εκτός από το μήλο πρόσθεσε σταφίδες και καρύδια, φτιάχνοντας έτσι την...
Κάθε χρόνο όταν είναι του Αγίου Παράξενου Πιρουνιού μεγάλη η χάρη του, το Παράξενο Πιρούνι φτιάχνει τρουφάκια και κερνάει στη δουλειά του. Φυσικά κι αυτή τη φορά συνέβη το ίδιο και στο πλάνο της υγιεινής διατροφής που όμως δεν στερείται τίποτα, το Παράξενο Πιρούνι έφτιαξε πανεύκολα τρουφάκια με 4 μόλις υλικά, χωρίς ζάχαρη και απογείωσε τον σκέτο ελληνικό καφέ του τσιμπώντας δύο από...
Πανεύκολα και γελοία γρήγορα στην ετοιμασία, αυτά τα μπισκότα είναι τραγανά στις άκρες τους και μαστιχωτά στο εσωτερικό τους. Θυμίζουν κάπως brownie χωρίς να έχουν ίχνος από σοκολάτα, ζάχαρη, αλεύρι ή βούτυρο και είναι σούπερ θρεπτικά, νόστιμα και υγιεινά! Φτιαγμένα με όσο γίνεται πιο φυσικά υλικά γιατί και στο σούπερ μάρκετ ακόμα, μπορείς να ψωνίζεις πιο "έξυπνα" διατροφικά.Και το Παράξενο Πιρούνι θα σου εξηγήσει...
