­
Γλυκές Πίτες και Τάρτες

Μπάρες αμυγδάλου με γεύση μπακλαβά

Μαρτίου 28, 2022
Αυτές οι μπάρες δε μπορείς να πεις ότι είναι και τόσο διαίτης, αλλά είναι αδιαμφισβήτητα πεντανόστιμες. Αν και έχουν αποκλειστικά αμύγδαλο αντί για καρύδι και καθόλου μέλι η γεύση θυμίζει πάρα πολύ μπακλαβά, ή τουλάχιστον έτσι έκρινε το Παράξενο Πιρούνι και ένας επισκέπτης που τις δοκίμασε παλιότερα.Ιδανικές για πρωινό αλλά και για γλυκοτσίμπημα τα απογεύματα. Είναι γρήγορες, οικονομικές και πανεύκολες, επομένως δεν έχεις...

Continue Reading.

Λαχανικά

Vegan pizza

Μαρτίου 16, 2022
Το Παράξενο Πιρούνι αγαπά τα νηστίσιμα και σίγουρα μπορεί να απέχει από το κρέας για πολύ καιρό, όμως μια στο τόσο λαχταρά λίγο τυράκι. Νιώσε λίγο: Κίτρινο τυρί που λιώνει σε φρεσκοψημένο τοστ, σε ζεστή πίτσα, σε μακαρόνια που ζεματάνε... Η απόλυτη αλμυρή γουρουνιά που κονταροχτυπά στα ίσια τη σοκολάτα, το Παράξενο Πιρούνι μη σου πει πως την κερδίζει κιόλας. Υποκύπτοντας στη βραδινή λιγούρα για...

Continue Reading.

Όσπρια

Ρεβύθια ψητά (σαν στραγάλια), σνακ σε γλυκιά και σε αλμυρή εκδοχή

Μαρτίου 08, 2022
Η περίοδος της Σαρακοστής είναι από τις πιο αγαπημένες του Παράξενου Πιρουνιού. Φυσικά αυτό συμβαίνει για το καθαρά διατροφικό του θέματος! Η νηστεία με λίγη ή πολλή φαντασία, μπορεί να γίνει και σούπερ νόστιμη εκτός από αποτοξινωτική και ωφέλιμη για τον οργανισμό.Κι επειδή πολλοί θα ισχυριστούν ότι όταν νηστεύουν τα χόρτα και τα λαχανικά δεν τους "πιάνουν" και συνέχεια πεινάνε, ορίστε υγιεινό σνακ...

Continue Reading.