­
Με Σοκολάτα

Vegan παγωτό σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

Μαΐου 25, 2020
Αυτό το παγωτό είναι για σένα, φίλη του Παράξενου Πιρουνιού που προσπαθείς να χάσεις τα κιλά της καραντίνας ή και όχι, απλώς προσέχεις για να έχεις! Για σένα που μπορείς να αντισταθείς σε όλους τους διατροφικούς πειρασμούς, αλλά λυγίζεις μπροστά σε οτιδήποτε σοκολατένιο! Το Παράξενο Πιρούνι σε νιώθει και σου έχει συνταγάρα τρομερή για παγωτό σοκολάτα που λιώνει στο στόμα, μιλάμε γίνεται αφρός...

Continue Reading.

Μπισκότα

Μπισκότα χωρίς ζάχαρη και γλουτένη με κεχρί, στραγάλια και σταφίδες

Μαΐου 21, 2020
Είναι γεγονός πως το Παράξενο Πιρούνι θυσιάζεται για το κοινό του. Με τα παγωτά των τελευταίων αναρτήσεων για παράδειγμα, κινδυνεύει να πάρει παραπανίσια κιλά και να καταστρέψει το λυγερό κορμί που με τόσο κόπο έχτισε. 😋 Γι' αυτό από σήμερα θα μπει στον ίσιο δρόμο και θα αρχίσει διατροφή και τρέξιμο. Όχι τίποτα άλλο, έχει και τα drones της ΕΛ.ΑΣ. στις παραλίες και δε...

Continue Reading.

Μπυρο-γλυκά

Παγωτό γιαούρτι παρφέ με κουμ κουάτ και σιρόπι μπύρας Corfu Real Ale Special

Μαΐου 18, 2020
Μύρισε καλοκαίρι για τα καλά και μπορεί όλο το χρόνο να τρως παγωτό και να πίνεις μπύρα αλλά τώρα μπορεί να πει κανείς πως όχι απλώς κολλάει, επιβάλλεται! 😊 Μπύρα και παγωτό λοιπόν, ή παγωτό και μπύρα! Πως θα τα κάνεις 2 σε 1? Πριν απαντήσεις, μήπως ξέρεις τι είναι το beer float? Είναι ένα ποτήρι μπύρας συνήθως stout, με μια μπάλα παγωτού μέσα....

Continue Reading.

Παγωτά

Παγωτό κολοκυθάκι

Μαΐου 12, 2020
Νόμιζες Παράξενε αναγνώστη πως μετά το παγωτό αρακά, το Παράξενο Πιρούνι θα σταματούσε? Ε, τότε δεν το ξέρεις καλά! 😊 Τα πράσινα παγωτά με βάση τα πράσινα λαχανικά έχουν και συνέχεια. Παγωτό κολοκυθάκι λοιπόν φτιαγμένο πάντα πρωτότυπα και παράξενα! Πάρε μια ανάσα, πιες και λίγο από τον καφέ σου ή τη μπύρα σου και διάβασε για το πως μπορείς να το φτιάξεις κι εσύ...

Continue Reading.

Παγωτά

Παγωτό αρακάς

Μαΐου 05, 2020
Το Παράξενο Πιρούνι βλέποντας  τον ήλιο και τον καλό καιρό των ημερών, σκέφτηκε να αρχίσει ξανά να ανεβάζει τις μοναδικές συνταγές του για παράξενα παγωτά. Συνδυάζοντας παράδοση και γευστική μνήμη, ο πράσινος αρακάς που γινόταν λεμονάτος ή κοκκινιστός, που "χωνόταν" σε πιάτα με ρύζι ή ζυμαρικά και που έκανε παρέα σε μπρόκολο και καρότα στη σαλάτα βραστών λαχανικών, είχε πάντα μια καλή θέση...

Continue Reading.