Το Παράξενο Πιρούνι

Το Παράξενο Πιρούνι κόντρα στο κρύωμα, στη βουλωμένη μύτη και στον βήχα που έχει γίνει μόνιμος σύντροφος, κράτησε για το τέλος κάτι παγωμένο, παράξενο, γλυκόξινο κι όπως πάντα πανεύκολο: Σορμπέ φουλ στην παντζαρίλα, δηλαδή πράγματι πιο φουλ πεθαίνεις (το Παράξενο Πιρούνι ελπίζει όχι από γρίπη 😏) Τα υλικά που θα χρειαστείς: - 2 φλιτζάνια τσαγιού πολτοποιημένο βραστό παντζάρι - 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη - 1/2...

Continue Reading.

Το Παράξενο Πιρούνι όσο παράξενο κι αν είναι, όσο δυνατά δόντια κι αν έχει κι όσο γερά κι αν τσιμπάει, δε μπόρεσε τελικά να νικήσει τη γρίπη. Το να βήχεις ασταμάτητα, να έχεις πυρετό και να τρέχει η μύτη σου είναι σίγουρα όχι το χειρότερο που μπορεί να σου συμβεί, πάντως αρκετά εκνευριστικό και κουραστικό. Όμως όπως και να 'χει, το να βλέπεις μια...

Continue Reading

Όπου υπάρχει ζωή, υπάρχει και απώλεια. Αργά ή γρήγορα. Αυτό που πραγματικά πονάει δεν είναι ότι χάνεις κάτι η κάποιον, αλλά ότι χάνεις μαζί κι ένα κομμάτι του εαυτού σου. Και πως θα πας παρακάτω με τον εαυτό σου λιγότερο? Πηγαίνεις, γιατί δεν έχεις κι άλλη επιλογή, ξέροντας πως δε θα το ξαναβρείς ποτέ. Και όσο συνειδητοποιείς ότι τίποτα δεν πρόκειται να είναι...

Continue Reading.

Το φαγητό είναι βιολογικά μάλλον το δεύτερο πιο σημαντικό πράγμα μετά το οξυγόνο. Πότε όμως η μαγειρική πέρα από ανάγκη και επιβίωση μετατρέπεται σε δημιουργία? Το Παράξενο Πιρούνι θα έλεγε πολύ απλά και με κάθε ειλικρίνεια πως αυτό συμβαίνει όταν μαγειρεύεις με την καρδιά σου. Και σε ποια περίπτωση μαγειρεύεις με την καρδιά σου full open (που λένε και στο χωριό του Παράξενου...

Continue Reading

Αν το πιο "ρομαντικό" φρούτο είναι οι κόκκινες φράουλες, το πιο ερωτικό λαχανικό είναι τα παντζάρια. Ερωτικό χωρίς τον εμπορικό χαζορομαντισμό που πλασάρουν τα media. Το ίδιο το βαθύ, σκούρο κόκκινο χρώμα τους παραπέμπει σε κάτι διαφορετικό, εντονότερο, ίσως και πιο επικίνδυνο. Το Παράξενο Πιρούνι θα έλεγε πως ίσως να αντιπροσωπεύουν τον έρωτα που φλερτάρει με το θάνατο. Κάπου άκουσε/διάβασε πως ο θάνατος...

Continue Reading

Ένα παράξενο πιρούνι μπορεί να έχει πολλά δόντια. Τόσα όσες και οι πτυχές της ανθρώπινης προσωπικότητας. Στην περίπτωση των ανθρώπων βέβαια, οι πτυχές του εαυτού δεν είναι πάντα ορατές, αναγνωρίσιμες. Όπως λέει και ένα απόσπασμα από ένα εξαιρετικό βιβλίο: "We are blind to the worlds within us, waiting to be born." Αν οι πτυχές του εαυτού ήταν... λαχανικά, μια ξεκάθαρη, χαρούμενη κατακόκκινη ντομάτα,...

Continue Reading

Πιρουνάκια παράξενα ή συνηθισμένα μα κυρίως πεινασμένα, καλημέρα! Η πρώτη ανάρτηση του νέου χρόνου στο blog του Παράξενου Πιρουνιού το βρίσκει με μια φιλοσοφική διάθεση, ίσως και λίγο μελαγχολική, με γαστρονομικούς όρους θα μπορούσε να πει γλυκόπικρη. Σαν αυτή εδώ τη μαρμελάδα! Αν η γεύση της απόρριψης είναι εντελώς πικρή και παρούσα για κάποιο χρονικό διάστημα, σκέψου αλλιώς και κάποια στιγμή θα νιώσεις...

Continue Reading