Το Παράξενο Πιρούνι αγαπά τα κολοκυθάκια του καλοκαιριού. Τα μικρά, τρυφερά κολοκυθάκια που συνήθως έχουν και τα λουλούδια τους πάνω, το Παράξενο Πιρούνι τα κάνει αποκλειστικά βραστά στον ατμό και τα απολαμβάνει σκέτα με λεμόνι και καλό ελαιόλαδο.Τα άλλα τα κολοκυθάκια όμως, τα πιο παχουλά που δε γίνονται και τόσο ωραία βραστά δε θα μείνουν ασφαλώς παραπονεμένα! Με ένα μεγαλούτσικο τέτοιο κολοκύθι, ένα ωραίο...
Θα περίμενε άραγε κανείς πως αυτά τα ζωηρόχρωμα cookies της φωτογραφίας αντί για κανονικό, κοινό αλεύρι δε θα είχαν βρώμη, δε θα είχαν αλεύρι αμυγδάλου ή αλεύρι ζέας ή κάτι σε gluten-free αλεύρι τέλος πάντων και όμως θα ήταν ΚΑΙ gluten-free ΚΑΙ sugar-free ΚΑΙ με ελάχιστες θερμίδες και λιπαρά και φυσικά εννοείται αρωματικά και πεντανόστιμα?Κι όμως. Το Παράξενο Πιρούνι συνεχίζει την ξέφρενη πορεία...
Η μακαρονάδα είναι το κατεξοχήν φαγητό του φτωχού. Μπορείς να κάνεις μακαρονάδα και με αέρα κοπανιστό που λέει ο λόγος! Το Παράξενο Πιρούνι εδώ έχει αξιοποιήσει ένα άλλο υλικό που μέχρι τώρα θεωρούνταν επίσης φτωχικό, αλλά είναι φτωχικό - πλούσιο αν σκεφτεί κανείς την υψηλή του περιεκτικότητα σε πρωτείνη και σε φυτικές ίνες και την... φτώχεια του σε θερμίδες/λιπαρά σε σχέση με άλλους...
Το Παράξενο Πιρούνι ξεπερνώντας τον εαυτό του και τις προσδοκίες σου, παρουσιάζει σε πρώτη παγκόσμια μετάδοση τη μπαμιόπιτα! Δηλαδή, πίτα με μπάμιες! Πόσα από τα λαχανικά που γνωρίζεις έχουν γίνει πίτα μέχρι τώρα? Ήξερες τη σπανακόπιτα, την πρασόπιτα, την κολοκυθόπιτα, τη μανιταρόπιτα, την πιπερόπιτα, τη μελιτζανόπιτα, την κρεμμυδόπιτα, άντε και την αγκιναρόπιτα.Το Παράξενο Πιρούνι σε παλιότερο post είχε κάνει και τα φασολάκια γιαχνί πίτα!Και...
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. Λάθος. Λάθος μεγάλο. Η καλή μέρα δε φαίνεται από την αρχή της, όπως και η πρώτη εντύπωση δεν είναι πάντα η σωστή και σημασία δεν έχει πως αρχίζει κάτι, αλλά πως εξελίσσεται. Η πρωτομαγιά του 2023 ήταν γκρίζα, βροχερή και λίγο κρύα. Αυτό δε σημαίνει πως ο Μάης, ο πιο ανοιξιάτικος μήνας θα είναι γρουσούζικος. Και...
